甘酒の作り方

うちでは妻も娘も甘酒を本当によく食べていて、もちろんそのまま食べることもあれば、ヨーグルトや豆乳と混ぜて飲んだり(うちでは「ちんちゅう甘酒」と呼ぶw)、砂糖の代わりに料理に入れたり、パンや米粉ホットケ...

iHerbでお買い物

家に帰ると、iHerb.comで注文していた商品が届いていました! うちでは共働きなこともあって、買い物の労力を減らすために、Amazonなどのネット通販を頻繁に(というか、ほぼ毎日w)...

包丁の研ぎ方

新居に引っ越した際、買い替えた我が家の包丁。最近よく使う真ん中の部分の切れ味が悪くなってきました。 調理するたびに「メンテナンスしなきゃな〜」と思いつつ、「まだイケるか?」「砥石ないし」...

カフェモーニングからの庭木を買う旅

家を建てたときにエクステリアも一部やっていただいたんですが、ここ最近の冷え込みで落葉樹が一気に葉を落とし、もともと寂しかった庭がさらに寂しい感じになってしまいました。 もっと緑が欲しい〜!という...

基本のベーグル

うちでたまにパンを作るんですが、平日はなかなか時間が取れないので今朝は白神こだま酵母のお手軽バージョン。風味はやはり天然酵母が勝りますね。時間があればまた酵母を起こしてみようかな。以下、作り方...

パスタと洋食のお店 Cavallo

先日特に調べもせずに偶然立ち寄った明和町のCavalloさん。たまたま休憩したコンビニの目の前にあったので試しに入ってみたら、今年10月に開店したばかりのとても素敵なお店でした。 ...

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About us

名前:パパFM さん(管理人) 特技:パン作り、家事 好きなもの:カレー、コーヒー、山 最近ハマっていること:小屋作り 名前:くぅさん(奥様) 特技:A・...

ブログ始めます。

ここ数年、SNSから遠ざかっていたのですが、 ふと、ブログを書きたくなり、Wordpressをインストールしました。 今年、木の家を建てて、家族と住み始めました。 「木の家っ...