週末の男メシ

週末の自宅ソロ飯。マルタイの豚骨ラーメンにささみと小松菜のにんにく味噌和えとキムチを添える。麺は2人前がちょうどよい。ささみと小松菜の味噌和えは娘の大好物でもある。

翌日はなべかまぺえじのオイスター肉豆腐丼にもやしを追加。裏の畑で採れた葉ネギをたっぷり使用。みそ汁はマルコメの貝だし。具は賞味期限切れの豆腐と下茹でしたブロッコリー。オイスター肉豆腐丼が旨すぎて、翌日は家族にも作ってあげました。