天然酵母の仕込み

天然酵母の仕込み。左はローズマリー、右はりんごの皮が入ってます。最近失敗続きだったので若干不安。単にほったらかしでは上手くいかないですね、愛情を持って接してやらねば。そういう意味で日々の語りかけは必要なのかも。今度こそ上手くいきますように。